약차, 약술, 발효식품/효소 상식(53)
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지황효소
지황효소 지황은 중국이 원산지로 우리나라 각처에서 재배하는 현삼과의 여러해살이 식물이다. 뿌리에서 나온 잎은 모여 나고 긴 타원형으로 주름이 있고 뒷면은 맥이 튀어나와 그물처럼 되며 가장자리에 둔한 톱니가 있다. 뿌리는 약용으로 쓰는 식물로 한방에서 많이 사용되는 중요한 것으로 신선..
2009.08.12 -
오래된 당뇨병에 수세미 효소
오래된 당뇨병에 수세미 효소 하루하루가 살얼음판 위를 걷는 듯합니다. 조금만 무리하면 곧바로 건강에 적신호가 켜지기 때문입니다. 당뇨병 때문입니다. 벌써 10년째입니다. 이제는 농삿일도 못합니다. 자식들이 보내주는 생활비로 근근히 하루하루를 버팁니다. 그나마 그 돈도 절반은 약값으로 나..
2009.08.12 -
관절염에 까마중 효소
관절염에 까마중 효소 나이가 든다는 것은 이래저래 서럽습니다. 저 또한 관절염 때문에 심한 고통을 받고 있습니다. 나이가 들면 누구에게나 나타날 수 있는 질병이라지만 그 고통은 당해보지 않은 사람은 모를 것입니다. 밤만 되면 뼈마디가 쑤시듯 아파오는 통증은 참으로 참아내기 힘듭니다. 늙는..
2009.08.12 -
고혈압에 겨우살이 효소
고혈압에 겨우살이 효소 이제는 약 봉지만 봐도 지긋지긋합니다. 하지만 방법이 없어요. 살려면 먹어야 한다는군요. 벌써 5년째 저는 혈압약을 달고 삽니다. 병원에서는 하루도 거르지 말고 혈압약을 꼭꼭 먹어야 한다고 신신당부하더군요. 그런데 그게 여간 성가신 게 아닙니다. 여행을 한 번 가려고 ..
2009.08.12 -
효소의 먹이가 되는 당분이 충분하다면 무한 증식하는가요?
효소의 먹이가 되는 당분이 충분하다면 무한 증식하는가요? 만약 그렇다면 효소 큰단지에 담을 필요가 있나요? 일단 1리터 정도 효소를 담고 시럽을 만들어 1리터를 추가하면 발효 후 똑같은 효소 2리터가 되는거 아닌가요? 말도 안되는 소리 같지만 처음이라 궁금해 적어봅니다. 발효중인 달맞이꽃 효..
2009.06.10 -
알레르기 비염에 수세미효소
수세미효소와 관련하여 쪽지가 너무 와서요 안녕하세요 수세미효소 좋다는 댓글 하나 달았는데 문의 쪽지가 엄청와서 일일이 답해드릴려니 힘이 드네요, 그래서 이렇게 글 올립니다. 저희 둘째 알레르기 비염으로 코가 안좋습니다, 그래서 감기만 걸렸다하면 코가.... 가래가 많이 생기니 기침 또한 ..
2009.05.03 -
효소용 산야초의 부위별 채취시기
효소용 산야초의 부위별 채취시기 산야초를 채취하는 시기와 방법은 산야초의 종류에 따라 천차만별이다. 예를 들면 참쑥은 단오 이전에, 이질풀은 잎이 푸른 입추 전, 약모밀은 꽃이 필 때 지상부를 쓴다. 쓴풀은 가을에 꽃이 한창일 때 전초를 쓰고, 황백피는 여름에 노란 속껍질만 쓴다. 체질과 용도..
2009.01.30 -
설탕이 효소로 바뀌는 과정
설탕이 효소로 바뀌는 과정 효소는 누구나 잘 알듯이 설탕이 과당으로 변화됨 과동시에 살아있는 효모균을 우리가 먹는다는 건 잘 알고 있습니다. 일반 설탕을 많이 섭취하여 뼛속의 칼슘이 과하게 취한 당분을 소화시키기 위하여 빠져 나가는데 효소는 그런 과정을 거칠 필요가 없으니 당분을 많이 ..
2008.12.31 -
발효 효소의 효능과 제조 방법에 대한 연구 결과
발효 효소의 효능과 제조 방법에 대한 연구 결과 지금까지의 발효 효소의 효능과 제조 방법에 반하는 연구결과가 속속 발표되고 있어서 몇 가지 간추려서 올려봅니다. 정상적으로 제조된 효소라면 효능을 의심 할 바 아니지만 효소를 제조하는 과정이나 거기에 혼합되는 첨가물 등에서 상식을 넘어서..
2008.08.14 -
효소의 복용량과 복용 방법
효소의 복용량과 복용 방법 병의 상태에 따라 양을 조절해야 하며, 원액으로 드시거나 물로 희석해서 드시는 방법이 있는데 원액으로 드실 사람은 소화기 계통에 이상이 있거나 노인으로서 침이 나오지 않는 분들은 소주컵에 효소 반컵, 감식초 반컵을 부은 뒤, 저어서 식사 중간에 하루 세 번 드시면 ..
2008.07.20