약차, 약술, 발효식품(310)
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담아놓은 효소목록(별도)
별도 5/13 가시엉겅퀴 30kg, 5/21 옻나무 3kg, 5/28 솔순 3kg, 5/28 아카시아꽃 3.5kg, 5/29 쑥 16kg. 6/6 10kg, 6/7 오디 7,5kg, 6/11 20kg, 6/17 8kg 6/20 돌복숭아 20kg, 7/31 14kg, 7/18 차조기 1kg, 7/26 청미래덩굴 3kg, 7/27 쇠비름 2kg 계 10종 141kg
2007.08.08 -
담아놓은 백초효소 목록(8/25현재)
07년 11월 9일 현재 1. 잎, 줄기 1, 5/3 민들레 7kg 2, 5/14 으름덩굴순 1kg, 3, 5/14 쇠뜨기 500g, 5/17 500g, 4, 5/14 애기똥풀 500g, 5/18 500g, 5, 5/14 소루쟁이 500g, 5/18 500g, 6, 5/14 엉겅퀴 1.6kg, 7, 5/15 달래 600g, 8, 5/15 수영 1kg, 9, 5/15 고들빼기 1.2kg, 10, 5/15 등칡잎 500g, 11. 5/15 소태나무순 500g, 5/17 500g, 12, 5/15 복숭아나무잎 1kg, 13. ..
2007.08.08 -
효소담기 25번째
7/31 청미래덩굴 열매 소계 1종 500g 누계 103종 120.7kg
2007.08.01 -
효소담기
백초효소 외 별도 담음 7/26 새삼 800g 청미래덩굴 3kg 7/27 쇠비름 2kg 설탕구입 제일 중백설탕 3kg 8개 28,160 제일 중백설탕 15kg 1포 15,400 게 : 39kg 43,560원 청미래덩굴 효소는 치석이 없어 졌다는 카페에서 읽은 글이 생각나 효과를 시험해 보기 위하여 3kg 담아보았다
2007.07.27 -
효소담기 24번째
7/25 비수리 4kg 누계 102종 120.2kg
2007.07.25 -
효소담기 23번째
7/18 차조기 1kg 차조기(별도) 1kg 소계 : 1종 1kg 누계 : 101종 117.2kg 어제 친구집에서 차조기 2kg을 베어와 백초효소에 1kg 넣고, 1kg은 별도 담았다
2007.07.18 -
효소담기 22번째
7/22 새삼 새삼 1kg, 자두 2kg 소계 : 2종 3kg 누계 : 100종 116.2kg
2007.07.12 -
식초의 효능
식초 ● 식초의 기본 효능 1. 식초는 식욕, 맛, 소화, 신진대사, 성장의 촉진제이며 자연 치유력을 강화시킨다. 2. 식초는 강력한 방부제임과 동시에 각종 부패균은 10분 이내에 콜레라균도 30분 이내에 사멸시키는 강력한 살균제이다. 우리가 보통 쓰는 화학성분의 방부제와 살균제는 우리 몸 속에서 심..
2007.07.11 -
오자주(五 子 酒)
<<오자주(五 子 酒)>> (재료) - 五味子(오미자)30g, 枸杞子(구기자) 30g - 覆盆子(복분자)30g, 兎絲子(토사자) 30g - 蛇床子(사상자)30g, 遠志(원지) 20g - 甘草(감초) 20g 소 주 1.8L -#(사상자 대신 차전자를 쓰는 경우도 있음) (제조방법) 1) 위의 약재들을 깨끗이 씻어 말린 후 술 에 담그어 밀봉 저장한다 2) 4..
2007.07.11 -
효소담기 21번째
6/28 밤나무꽃 1kg 소계 1종 1kg 누계 98종 113,2kg
2007.06.28