휴게실(1484)
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효소거르기
11/7 어제는 친구 만나느라 농장에 가지 못했다. 오늘은 농장에 올라가 효소와 식초를 걸렀다, 백초효소 거른것과 복숭아 효소 거른 것은 각각 술을 담을 예정이고, 백초식초는 걸러서 별로도 항아리에 담아 두었다. 발효가 아주 잘된 백초효소 식초는 백초효소 거른것에 생수를 부어 두었는데, 한해 여..
2007.11.08 -
친한 선배와 농장에 가다
11/5 어제 고향에서 리장 일을 보는 친구와 같이 농장에 갔었는데 시제 지내고 오시는 몇분이 농장에 들러 증조부 산소를 내 산에 모셔 두었는데 묘터를 구입하고 싶고 산소까지 길을 만들고 싶다며 가능하겠느냐고 한다. 산소는 내가 농장 구입하기 전에 있었는데 이제와서 왜 산소터를 구입하여 등기..
2007.11.05 -
[스크랩] 상제봉 산약초 농원에서 바라본 전경 [청산은나를보고]
청산은 나를 보고... 靑山兮要我以無語 蒼空兮要我以無垢 聊無愛而無惜兮 如水如風而終我 청산은 나를보고 말없이 살라하고 창공은 나를보고 티없이 살라하네 탐욕도 벗어놓고 성냄도 벗어놓고 물같이 바람같이 살다가 가라하네. 바다는 나를보고 청정히 살라하고 대지는 나를보고 원만히 살라하네..
2007.11.05 -
고추대 제거 작업
11/2 어제 수확한 작두콩 중에서 1.5kg만 효소를 담고, 탄저병이 들어 벌써 수명을 다한 고추밭에 가서 고추대를 뽑아내려고 보니 아직 붉은 고추와 풋고추가 달려있다 바구니를 가져와 대충 따 모았는데 쌀자루로 2개가 되었다 고추밭에는 내년에 들깨를 심을 생각이니데 비닐에 손상을 주지 않아야 내..
2007.11.02 -
내가 종균 접종한 표고목
11/1 오늘은 어제 길을 보수한 곳에 뒷정리 작업할 생각이었는데 날씨가 쌀쌀하여 추워지면 하기 싫어 질까봐 그릇과 집기들을 씻어 말려서 정리하고 돼지감자와 산약을 효소 담았다. 어제 작업중 길옆에 있는 접골목을 베어 두었는데 오늘 가지고 올라가 썰어 놓았다 썰어서 말리는 중이다 작두콩도 ..
2007.11.01 -
진입로 보수
10/31 시월의 마지막날.. 오늘 농장 진입로 보수공사 하려고 아침도 먹지 않고 김밥과 컵라면, 일회용 커피를 준비하여 농장으로 갔다. 포크레인 기사가 전에도 몇번 진입로 보수 공사를 하였던 사람이라, 보수 위치와 방법을 설명해 주고 늦게 간다로 하였기에 현장에 가니 9시가 조금 넘었다 물을 끓여..
2007.11.01 -
청량산에 다녀오다
10/30 오늘 포크레인으로 길 보수작업하려 했는데 저녁 늦게 화물차가 고장이 나서 31일날 하자고 전화가 왔다. 아침에 청량산 들어가면 제일 막바지에 살고 있는 사람을 만나러 갔다 작년에 지나다가 들러서 처음 알게 되었는데 머리카락을 길게 기른 평범함을 거부하는 사람이다.. 전화번호가 바뀌어 ..
2007.10.30 -
내일 포크레인 작업 준비
10/29 친구 스님 절에 손목이 아파서 지어 놓은 약을 두고 와서 가지러 갔는데 스님이 혼자 있으니 무척 바쁘다, 약을 가지고 농장에 가려고 하니 맛이라 보라며 토종꿀을 작은병(5홉)으로 한병을 준다. 한되 들이 병에 넣어 30만원에 판매하는 것이다, 고운 마음 받아와 농장으로 향했다. 어제 병아리가 ..
2007.10.29 -
병아리 부화
10/28 어제는 초등학교 친구가 거제도에서 사위를 보다고 하여 다녀왔는데 초등학교 친구들이 약 40명이 모였다. 이틀동안 농장에 가지 못해서 궁금하였다. 닭장에 가보니 토종닭이 병아리 4마리를 부화하였고 2개는 부화중인지 아직 알을 품고 있었다 물과 사료를 가까이 주고 내려와 탱자 효소를 담는..
2007.10.28 -
토종벌 꿀 채취
10/26 몇일 전부터 아침에 일어나면 오른쪽 손목이 아프더니 오늘 아침에는 손가락을 완전히 펴지 못할 정도로 아프다. 몇일 엔진톱으로 나무를 베었더니 무리 했나보다, 정형외과에 가서 10시에 예약해 놓고 엔진톱날 2개를 가져가 날을 세우고 톱날 하나를 구입했다 날 세우는데 1개 삼천원, 새 톱날 1..
2007.10.26