돌복숭아 씨앗 세척

2011. 6. 17. 22:33휴게실/농장일기

6/17

어제는 오전에 매실나무 밭에 풀베기 작업을 하고 오후에는 전날 삶아 놓은 돌복숭아 씨앗을 분리하는데 장화를 신고 솥에 있는 돌복숭아를 밟아 씨앗과 살이 분리되면 흙체로 씨앗과 복숭아 살을 분리하는 작업을 하고 물에 담가 두었는데 오늘 오전내내 물로 4번을 씻으며 씨앗에 붙어 있는 이물질 제거하였습니다.

 돌복숭아 씨앗

삶아 충분히 말린 다음 씨앗의 뾰족한 부분은 뻰찌로 잘라주어야 합니다.

 

점심을 먹고 천마가 있는지 확인하러 갔는데 아직 천마는 보이지 않습니다.

 꿀풀(하고초)

 

 지칭게 씨앗

헝크러진 머리 같아....   

나 자신을 뒤돌아 보게 합니다 ....

 

 산딸기

 

머위

 

머위를 조금 잘라오고, 토종벌도 잘 있는 것을 확인하고 농장에 오니 4시가 넘었습니다.

내일 친구들이 농장에 놀러온다고 하여 주변 정리하고 7시 농장 출발

 

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