효소담기

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7일째 모래를 싣고 농장에 갔습니다.

오늘은 효소 담으려고 작업복을 갈아 입고 산에 심어둔 오가피 열매를 채취하러 가서 배낭으로 하나 가득 가져왔습니다.

 

농장으로 돌아와 어제 수확한 지황, 야콘, 산약을 다듬고 씻었는데 3시까지 작업을 하고, 작두콩 덩굴도 걷어와 효소재료로 사용하려고 다듬고, 오가피 열매도 다듬어 효소를 담았습니다.

오늘 담은 효소 재료는 8종에 42kg이나 됩니다.

정리하려고 하니 5시 40분인데 하우스 안이 어두워서 내일 하기로 하고 5시 50분 농장 출발,,