약차, 약술, 발효식품/내가 담은 효소(164)

• 백초효소(27)

  8/8 새삼 1kg, 진득찰 1kg 달맞이꽃 1kg, 칡꽃 1kg 소계 : 4종 4kg 누계 : 93종 105kg

  2008.08.08
• 돌복숭아 효소

  8/1 어제 돌복숭아를 설탕과 섞어 두었는데 오늘 농장에 올라가 보니 설탕이 많이 녹아있습니다. 이렇게 하여도 항아리에 넣어두면 바닥에 설탕이 많이 가라앉습니다. 이 상태에서 몇일 두면 액이 많이 나오는데 그때 부터는 긴 주걱으로 항아리 바닥에 있는 설탕이 다 녹을때 까지 매일 저어 줍니다.. ..

  2008.08.01
• 백초효소(26)

  7/30 수세미 1kg 별도 수세미 8kg, 쇠비름 15 소계 :1종 1kg 누계 : 89종 101kg

  2008.07.30
• 백초효소(25)

  7/27 차조기 3kg 별도 : 차조기 15kg 쇠비름 15kg 소계 : 1종 3kg 누계 : 88종, 100kg

  2008.07.27
• 백초효소(24)

  7/23 살구 1.5kg 소계 : 1종 1.5kg 누계 : 87종 97kg

  2008.07.23
• 백초효소(23)

  7/18 바위솔 1kg 소계 : 1종, 1kg 누계 : 86종, 95.5kg

  2008.07.18
• 백초효소(22)

  7/9 매실 1.5kg 소계 : 1종 1.5kg 누계 : 85종 94.5kg

  2008.07.09
• 백초효소(21)

  7/3 두충 껍질 1kg 소계 : 1종 1kg 누계 : 84종 93kg

  2008.07.04
• 백초효소(20)

  6/22 돌복숭아 5kg, 밤꽃 1.5kg 소계 : 2종 6.5kg 누계 : 83종 92kg

  2008.06.22
• 백초효소(19)

  6/20 닭의장풀 1kg, 쇠비름 2kg, 소계 : 2종 3kg 누계 : 81종 85.5kg

  2008.06.21