약차, 약술, 발효식품/내가 담은 효소(164)
-
09년 백초효소 (8)
5/27 개머루덩굴순 1kg, 청가시덩굴순 1kg, 으름덩굴순 1kg 말채나무잎 1kg, 다래덩굴순 1kg, 호두나무순 1kg 버드나무순 1kg, 감잎 1kg, 키다리국화 1kg 박주가리순 1kg, 장대나물 1kg, 뽕잎 1kg 산추나무잎 1kg, 돌복숭아나무잎 1kg, 초피나무잎 1kg 소계 : 15종 15kg 누계 : 55종 57.5kg
2009.05.27 -
09년 백초효소(7)
아카시꽃 1kg 명아주 1kg 돌미나리 1kg 소계 : 3종 3kg 누계 : 40종 42.5kg
2009.05.18 -
09년 백초효소 (6)
5/10 물푸레나무순 1kg, 우엉순 1kg, 황경나무순 1kg 인진쑥 2kg, 소태나무순 1kg, 백선 1kg 짚신나물 1kg, 도라지 1kg, 씀바귀 1kg 백선피 1kg 소계 : 10종, 11kg 누계 : 37종, 39.5
2009.05.10 -
09년 백초효소(5)
5/6 옥잠화 1kg, 구기자순 1kg, 땅드릅 1kg 소계 : 3종, 3kg 누계 : 27종 28.5kg
2009.05.07 -
09년 백초효소 (4)
5/4 백지 1kg, 수영 1kg, 무릇 1kg 솔잎 1kg, 솔순 1.5kg 소계 : 5건, 5.5kg 누계 : 24건 25.5kg 생강나무 잎이나 솔잎에는 효소액이 거의 나오지 않습니다. 물론 설탕시럽으로 담을수도 있으나 백초효소 담을때는 효소액이 거의 나오지 않은 재료는 효소액이 많이 나오는 재료와 같이 담아서 발효시키면 됩니다. 저..
2009.05.04 -
09년 백초효소 (3)
5/1 냉이 1kg, 소루쟁이 1kg, 둥굴레 1kg, 달맞이 1kg 소계 : 4종 4kg 누계 : 19종 20kg
2009.05.01 -
09년 백초효소 (2)
4/30 둥글레 1kg, 찔레순 1kg, 인동덩굴순 1kg, 접골목순 1kg 칡순 1kg, 쑥 1kg, 머위 1kg, 활량나물 1kg(잊어 버리고 디카에 담아오지 못했음) 익모초 1kg, 천년초 1kg 소계 : 10종, 10kg 누계 : 15종, 16kg 별도 : 천년초 14kg
2009.04.30 -
09년 백초효소 (1)
4/24 드릅순 1.5kg, 돼지감자 1.5kg, 민들레 1kg 지르러미엉겅퀴 1kg, 지칭게 1kg 계 5종, 6kg
2009.04.24 -
2008년 효소재료 목록
2008년 효소재료 목록 08년에 담은 효소중 야콘, 지황, 산약, 차조기, 매실, 살구 등은 효소 담으려고 내 농장에서 비료와 농약을 사용하지 않고 재배하여 효소를 담았기에 비료와 농약을 사용한 밭에서 채취한 재료는 사용하지 않고 효소를 담았습니다 2008년효소재료 이 름 담은날 무 게 이 름 담은날 무 ..
2009.02.04 -
백초효소(37)
11/26 산수유 3kg 소계 : 1종 3kg 누계 : 109종 164kg
2008.11.26