굴뚝을 세워 놓은 바닥에는 한말들이 통을 묻어 두었습니다 불을 자주 때면 그 통에 물이 고이는데 목초액이라 합니다.. 목초액은 참나무를 때어서 만들면 좋다고 하는데 저는 잡목을 주로 땔감으로 쓰고 있어 물이 고이면 받아서 밭에 뿌려줍니다 오래 불을 때지 않았을때도 벽돌을 빼내고 불을 때면..

7/19 기러기가 어제 부화하여 오늘 새끼를 구경시켜 주었습니다 새끼는 모두 6마리 였습니다 친구가 암수 한쌍을 주어 갔다 놓고, 또 다른 친구가 5마리를 사다 주어 숫놈 2마리 암놈 5마리였는데 숫놈 한마리와 암놈 2마리는 어떤 놈이 잡아가버려 현재는 숫놈 한마리 암놈 3마리가 남아있습니다 아직도..

가마솥 길들이기 식용유로 가마솥 길들이기를 하였습니다 식용유, 키친타올, 장갑, 집게를 준비하고.. 가마솥에 약한 불을 지펴 놓고 기름을 솥 안과 밖에 골고루 발라주며 기름을 태웁니다 솥 밑바닥도 기름을 발라가며 태웠습니다 솥뚜껑도 앞과 뒤면을 같은 방식으로 길들이기를 합니다 솥이 까맣..

무쇠솥은 10만원 주고 구입하였습니다 솥은 처음 사용할때 솔잎을 넣고 삶아야 한다기에 솔잎을 삶아내고 사용하여 보니 물 끓일때는 몰랐으나 약재를 넣고 다려보니 녹물이 나와서 못쓰게 되네요 무쇠솥은 기름을 좋아한다고 하던데 콩기름을 한번 먹여보야야 겠네요

방 창문을 열고 사진을 찍었습니다 황토 미장을 하여 옷에 흙이 뭍었으나, 느릅나무 껍질을 벗겨 가마솥에 다려서 3번을 벽에 발랐더니 흙이 옷에 묻지 않네요

농장을 지키는 강아지 입니다 친구가 개사료 2포 사오라 하여 가져가니 강아지 2마리를 주어서 키우고 있습니다 작년에 진도잡종 1마리 키웠는데 겁이 많아 농장에서 짖지를 않았는데.... 강아지가 겁도 없이 잘도 짖고 있습니다..

표고버섯입니다 2005년 겨울에 밭 주위에 있는 참나무를 베어서 작년봄에 100토막에 종균을 접종시켜 금년 봄에 세웠는데 시중에서 판매하고 있는 버섯과 종균이 틀리는지 처음 나온 버섯이 작고, 흰색이며 버섯갓이 갈라져있습니다 아직 차광막을 사용하지 않았습니다 .

이동식 화장실입니다 사촌동생 친구가 주었는데 .... 친구들이 농장에 오면 이동식 화장실을 버리고 옛날 식으로 돌과 흙으로 지으라고 성화입니다,,,내년에 도전해볼 계획입니다.

농장 가는 길이 경사가 심하여 4륜구동차가 아니면 농장까지 진입할수 없습니다. 그래서 2005년도에 중고 차를 구입하였습니다. 차량등록번호 : 96라 2361 차명 : 봉고프런티어 배기량 : 2957cc 최초등록일 : 2001, 3, 14 구입일 : 2005, 5, 21

기러기 친구가 키워보라고 봄에 주었는데 지금은 한마리가 알을 품고 있습니다, 기러기는 물을 엄청 좋아하여 하루 20리터를 갖다주어도 깃털과 발에 묻여서 다 없애버리네요