느타리버섯 단목 재배

2020년 3월 31일

느타리버섯 종균 넣기

나무는 작년 11월에 베어야 한다고 하는데  3월 20일에 나무를 베었습니다.

오래전에 느타리를 재배했던 분들은

종균에 톱밥을 넣고 고루 섞은 뒤 물을 약간 부어 손에 쥐면 덩어리가 될때 나무에 얹어 놓으면 된다고 하는데

나는 종균과 같이 온 설명서 대로 톱밥을 섞지않고 물도 넣지 않았습니다.

뽕나무

직경 20cm~ 30cm가 좋다고 하는데 약 20cm 전,후입니다.

 

느다리 종균 3병입니다.

 

병에서 꺼내 잘게 부셔 나무위에 고루 펴놓습니다.

0.5cm~1cm두께로 얹어주면 된다고 합니다.

 

한군데 4개씩 포개어 놓았습니다.

위쪽에는 잡균이 들어가지 못하게 비닐을 덮습니다,

 

비닐을 덮어 놓고 한달 후 부터 1주일에 한번씩 물을 주면 된다고 합니다.