표고버섯 종균 접종

2015년 3월 20일

농장에 열심히 다니고 있습니다.

축대 쌓고 경사진 밭 평탄작업 하고.......

 

오늘은 산림조합에 신청하여 구입한 버섯성형 종균을 싣고 농장으로 갔습니다. 

 

산림조합중앙회에서 배부하는 성형종균으로 산조502호(저온성) 종균입니다.

원목 100개 접종하려고 16판을 구입했습니다.

1판 4,000원 × 16판 ＝ 64,000원

 

1판에 530개

 

종균을 바가지에 뽑아 놓고 작업

 

참나무의 벌채시기는 11월 상순에서 2월 하순 사이가 적당하다고 합니다.

이 시기에는 원목 내 저장양분이 많고, 수액 이동이 멈추어진 상태라 수피도 벗겨지지 않기 때문입니다.

 

참나무로 굵기는 15㎝ 내외가 적당하고, 길이는 1.2m가 적당

 

 접종할 구멍과 구멍사이의 상하 간격은 약 10㎝ 좌우 간격은 5㎝ 서로 엇갈리게 지그제그로 구멍을 뚫으면 좋다고 합니다.

 

표고 종균 접종할 때 도와 준다고 연락하라는 지인이 몇분 있었는데

이곳 마을에 있는 내외분이 도와준다고 몇번 전화를 하시기에 그분들을 모셨습니다.

혼자서 구슬땀을 흘려가며 구멍 다 뚫고 나는 아주머니와 같이 종균 접종하고......