버섯산행

밴드나 카페를 보면 버섯산행을 하시는 분들이 많습니다.

내 농장 주변에도 싸리버섯, 벗꽃다색버섯, 가지버섯, 뽕나무버섯 등 몇가지 버섯이 있기에 요즘 가끔 산에 올라갑니다.

요즘은 버섯채취 보다는 운동한다 생각하고 다니지 않던 새로운 곳을 찾아 다니고 있습니다.

 

 

 

흰가시광대버섯(닭다리버섯)

갓은 9~20cm로 전체가 백색이다. 처음에는 평반구형이나 차차 편평형이 된다. 갓 표면은 분말상의 뾰족한 인편이 많이 있고, 조직은 백색이고, 건조되면 불쾌한 냄새가 난다. 주름살은 떨어진형이며 약간 빽빽하고 백색~담황색이다. 표면은 백색이며, 위쪽에는 조락성인 막질의 큰 턱받이가 있다. 대의 기부는 곤봉형이며,  여름과 가을에 혼합림 내 땅 위에 단생하는 균근성균이다.

독성이 있으나 삶아 물에 우려내어 식용하기도 한다.

가끔 보이는 버섯인데 먹기가 겁이나요