큰갓버섯 외

매년 큰갓버섯을 식용임을 알고도 먹지 않았습니다.

혹 잘못될까 봐

올해 용기를 내어 도전해 볼 생각입니다.

 

갓의 크기가 6~20cm정도로 큰 편이고 갓의 모양은 초기에 둥근형이나 성장하며 중앙에 볼록하면서 평평형이 된다.
갓 표면의 색은 담황을 띤 갈색 또는 회갈색이다.
표면은 성장하면서 갈라져 암색의 거친 인피가 보인다.

 

뒷면 주름살은 떨어진주름살형이고 백색이지만 성장하면서 다소 옅은 황색으로 퇴색하며 빽빽한 주름살이다.
대는 길고 딱딱한 편이며 기부(아랫쪽)은  팽대하여 약간 둥글고 속은 비어있다.
표면은 갈색 내지 회갈색인데 성장하면서 표피가 뱀껍질처럼 갈라진 모양이다.
턱받이는 반지모양이다.

 

다색벗꽃버섯

주로 밤버섯이라 부릅니다.

이 버섯은 확실히 구별할수 있어 마음 놓고 채취하고 먹고 있습니다.

작년에는 10월 초에 지인들과 (5명) 1인 2배낭씩 채취하여

염장하여 보관하면서 우리는 조금 먹고 거의 지인들에게 나누어 주었습니다.

버섯채취하는 재미와 나누어 주는 재미가 있어 산에 올라갑니다.

 

취나물꽃

 

잔대꽃