등골나물

2008. 8. 22. 10:37농장의 산야초/풀

등골나물

 

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국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초.
키는 2m까지 자라며 줄기에 가는 털들이 나 있다. 잎은 마주나며 잎자루는 거의 없고 잎가장자리에는 뾰족한 톱니들이 고르게 나 있다. 꽃은 연한 보라색 또는 흰색이며 7~10월까지 줄기 끝에 두상(頭狀)꽃차례로 핀다. 하나의 두상꽃차례는 5송이의 잔꽃으로 이루어졌으며, 1송이의 꽃처럼 보이는 꽃차례가 산방(繖房)꽃차례처럼 무리지어 있다. 열매는 갓털이 달린 길이 3㎜ 가량의 수과(瘦果)로 익는다. 봄에 어린 순을 캐서 나물로 먹는다.

 

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