약차, 약술, 발효식품/효소 상식 채다리 상제봉 2008. 2. 14. 17:40 2/14 채다리는 어린시절 어머님이 막걸리 걸을때 채 밑에 받쳐 두었던 기억이 남니다 효소 거를때 사용하려고 몇일전에 나무를 베어와 불에 구워 말린것을 오늘 친구집에 가서 만들어 왔습니다 . 좌측은 소나무, 우측은 참나무